Category: еда

В ЗАЩИТУ КОЗЛОВ

Оля решила стать крестьянским блогером от сохи и это проба пера:

“В этом году нам особенно полюбилась козлятина. Я по-новому оценила все достоинства этого вида мяса и преимущества выращивания козликов. Так получилось, что с прошлого года у нас остался козлик. В конце мая запасы мяса в морозилке иссякли. Кроме того, начинался выпас. У меня было на тот момент 6 дойных козочек, каждой нужны были кол и цепь. Всякое лишнее животное - дополнительные проблемы. Да и по своему прямому назначению козел был уже не востребован. Козочки все успешно доились, и покрывать я их раньше осени не планировала. Было принято решение пустить его на мясо, и мы забили его в конце мая.


Это был взрослый, крупный козел. Звали его Сигизмунд. Бесконечно ласковое и понятливое животное. Расставание с ним для меня было тяжелым моментом. Но я утешала и всякий раз утешаю себя тем, что мои домашние животные пришли в этот мир, чтобы служить благородной цели кормления людей. Таково их предназначение. Я люблю всех моих животных, всеми силами стараюсь окружить их заботой и сделать их недолгую жизнь сытной и теплой.

Несмотря на то, что козлу был год и три месяца, вопреки бытующему в интернете мнению, мясо было вкуснейшим, сочным и ароматным. Косточки порубили, филе я обрезала, но и на косточках оставила приличные кусочки. Все филе пропустила через мясорубку, и получился прекрасный однородный фарш, чтобы не заморачиваться с тушениями. До середины лета мы ели нежнейшие сладковатые супчики из козлятины и кушали котлеты. И не только. Просто разжарить слегка размороженный фарш с лучком и перемешать с макарошками или гречкой, да с тем же рисом или потушить с капусткой, не говоря уже про картошечку – прекрасное решение на ужин что называется за полчаса. Основу для первого я всегда готовлю в пароварке под давлением, и мясо от косточек отделяется легко, потом обжариваю его с лучком и возвращаю в процеженный бульон. Сколько ели, ни у кого, даже у самых младших, ни разу не возникло проблем с разжевыванием. Про вонючий запах – миф мифов! Если животное до забоя было здоровое и содержалось в чистоте, то мясо от такого животного будет пахнуть мясом, и источать аппетитный аромат!

Внутренний жир действительно имел неприятный запах, и весь ушел в каши к поросятам.
В августе я приболела. И на коз начались гонения! Старший сын, который подменил меня на подворье, их конкретно забраковал и саботировал дойку. Две козы Нюша и Лера (мама и дочка) изначально отличались удобным в дойке выменем и давали основной объем молока. 4 козы молока давали немного, доились ужасно, то вымя огромное, а сосочки крохотные, не ухватишь, то тугое - не выдавишь. Но я к ним приспособилась, под девизом: «Каких Господь послал, тем и рады», ибо молоко в большой семье лишним не бывает, даже если его и немного, а других коз у меня не было.



Мои дети, которым к августу прилично поднадоело резать траву в огороде и носить мешками на подворье, проявили завидную обеспокоенность о моем самочувствии, и, воспользовавшись моментом, настаивали перевести всех коз. Но на всех я согласия не дала, и было принято решение оставить только Нюшу и Леру, а четверых отправить на мясо. И снова мясо превзошло наши ожидания. Во-первых, мяса было много. В виде полуфабрикатов (пакетов с филе и суповых наборов) получилось чуть более 70 кг. Во-вторых, нежное, вкусное, нежирное. Полтора месяца, до двадцатого сентября, у меня не болела голова, что готовить и из чего.

Этой зимой с Рождества до Крещения мои шестеро коз окотили десяток козлят. Дома мы смогли их выдержать всего две недели. Пока они жили с нами, мы сутками поили их из бутылочек молоком. Детям была забава. Но потом пришлось их переселить в сарай, потому что повсеместные лужи начали сводить с ума. А в сарае с кормежкой стало туго. Там они кормились не чаще трех раз в день, а то и реже. Я забегала к ним, когда было время. Но бывало и так, что заваливало работой, и было, что называется, не до них. Коз уже было шестеро, наращивать их количество я не планировала.

Как бы изначально увлечение сельским хозяйством считается моим хобби, и периодически старшие домочадцы включают шарманку на тему «Когда же это кончится? Жили - не тужили? За что ж такое испытание? Зачем тебе это надо?» Поэтому и размахнулась бы рука, и развернулось бы плечо, но необъятное не объять! Да и сарай не резиновый.

Моя соседка мне сразу сказала: «Что с ними, с этими козлятами, возиться – одна морока, только молоко на них переводить, выбрось на мороз и не трать силы. Толку-то – мясо никакое, вонючее. Ладно бы козочки были нужны, так их уже шестеро, куда больше. Только корма будут жрать, а растить их смысла нет».

К приходу тепла осталось шестеро козлят. Сена не было. Козы всю зиму ели свекольный жом и зерно. А козлята, что могли, то и ели. Фактически росли как бурьян. По весне с выпасом было проблемно. Кругом огороды. Коз если пасти, то только на привязи. Пока всех на луг выгонишь, да еще и привяжешь, можно с ума сойти, или гнать по две-три. Поняли, что это нереально. Соорудили козлятам открытый загон с небольшим навесом на заднем дворе. Там они и жили все лето. Козы жили на погребе – излюбленное их место, потому что с погреба они легко перепрыгивали на крышу сарая и возвышались, как на скале. А если припекало солнце, то прятались за сараем в тени деревьев соседского сада. Козам носили траву с огорода. А козлятам, если и перепадало, то совсем немного. Мне казалось, что они как поднялись у нас дома, так больше и не растут. Но к сентябрю неожиданно все шестеро превратились во взрослых козлов и козочек.

Мы – любители свинины. Были. А теперь я даже и не знаю, какое мясо я люблю больше. Ну, уж во всяком случае – не курятину. С этими бройлерами столько возни! И пропаивать их нужно витаминами, и антибиотики им нужно по схеме вливать! И комбикорм дорогущий нужен, и чтобы сухо было. И чтобы лампа грела, и не дай Бог, где какой сквозняк. И крапиву им режь, и лук им давай. И глаз да глаз, чтоб попки себе не расклевали. И все равно они умудрятся выскочить и чего-нибудь да подхватить. А если все же удается их вырастить, то чтобы их перебить, общипать и разделать, нужно возиться-возиться, не перевозиться. Даже если за раз трех кур забьешь, то не меньше двух часов уйдет, чтобы они стали мясом, пригодным к кулинарной обработке. И сколько там того мяса! На семерых шесть ног и три грудки, ну пусть еще шесть крыльев. Нечего есть! Как сказала моя соседка про курицу: Хоть корми ее сто лет, все равно один обед!



В этом смысле козлятина – прекрасная альтернатива, которая почему-то незаслуженно обходится вниманием. Я весьма пожалела, что не всех козлят подняла. Резать их мелкими – смысла нет. Те же куры получатся. А вот если выждать время месяцев семь-восемь, да дать им набраться мясом. То это чудесное решение обедов и ужинов на месяц – полтора. Три козлика – как хороший поросенок, только без сала и нежирный, диетический. Но поросенок при этом ест прилично, зерно ему нужно молоть, а то и запаривать. Не дашь ему сухого молока – прироста не жди, будет сидеть в одной поре и только кушать и кучи валять. Относительно дешевым овсом его не накормишь, он ему колется. Подавай ему дорогущие горох с кукурузой, жом свекольный, да жмых подсолнечника, траву ему пол мешка неси каждый день все лето! А уборки за ним сколько! Еще и кормушку под занавес непременно погрызет или боковину оторвет.

За то, как показал мой опыт этого года, козлятам нужен внимательный и режимный уход в первые два месяца, чтобы не дай Бог, не сорвать им желудки, и уберечь их от поноса. Потом про них можно забыть, держать на улице, один раз в день наливать им воду в ведро, и заполнять кормушку цельным овсом с ячменем. И никакого вам навоза, болезней и прочих неприятностей. И вырастет вкусное, полезное, и я считаю, самое дешевое мясо, как по затратам корма, так и по затратам времени.



Этого мяса хватит нашей семье до середины декабря, а может и дольше. А там и поросенок подрастет.
Сегодняшний осенний забой трех козликов по выходу мяса можно смело приравнять к 30 бройлерам. Но по качеству мяса, по себестоимости кормов и по трудозатратам бройлеры козликам и в подметки не годятся. Или применительно к копытным правильнее сказать «в подковки». Ибо, чтобы забить трех козлов, разделать и приготовить полуфабрикаты, от силы уйдет часов пять! А на 30 бройлеров нужно несколько дней положить. Так что козликам и вкуснейшей козлятине отныне и навеки – зеленая улица всюду и везде! На этом все!”
05 ноября 2019 г.

Я ЧОКНУТЫЙ ИЛИ НОРМАЛЬНЫЙ? ОЧЕНЬ ВАЖНЫЙ ВОПРОС К ФРЕНДАМ!

Poll #2096758 Диагноз

Я чокнутый или нормальный?

Чокнутый
2(16.7%)
Нормальный
10(83.3%)


Начал читать "Огородные пугала"
Дениса Осокина и меня охватил азарт. Ну, вот жеж человек берет и описывает свою жизнь, то что и являет ее подлинное содержание. То, что наполняет голову от рождения до смерти. Балконы, лужи, сомнения, коньяк, воспоминания о позавчерашнем сне.

И мне тоже жутко захотелось свою жизнь также описать. Не для читателей, а для себя. Жизнь уже подходит к концу и мне стало страшно, что многосерийные сноведения о потаенных домах канут в лету. И никто об этом не узнает. Захотелось написать о стекляшках льда в первом микрорайоне, о том что утром в воскресенье они веселые, эти стекляшки, а вечером, когда в долине воют собаки, грустные. Писать без плана, а потом все складировать.

1972
1973
1974

и так до 2056 года. Желательно еще и по месяцам разбивку дать. Получится книга "Житие Мое",

В 2006 году, когда я пришел в интернет я начал делать нечто подобное - давать этакие потоки сознания. Но большинство людей написало, что я сумасшедший, "автор, ты че курил", "где траву берешь" и так далее. Ну и за год уже к 2007 я прекратил эти попытки описания РЕАЛЬНОЙ ЖИЗНИ. А теперь снова загорелся.

И я с тех пор не могу понять,

1) действительно я сумасшедший, что у меня такое в голове творится или

2) я чокнутый потому, что это есть у всех, но об этом СТЫДНО рассказывать.

Прошу дать ответ.

Что я имею ввиду? Возьмем, например, отрывок из прозы Осокина:

"покойная моя прабабушка анна семеновна горбунова страшно веселилась когда
наблюдала как я что-нибудь брал ногами. ее не стало когда мне было лет восем-
надцать. когда-то я каждое лето приезжал в камский город оса где она прожила
свою жизнь – в деревянном доме у пристаней. очень суровая – совершенно од-
на. каждому абсолютно говорила угрюмо ты. и на рынке и в райсобесе. не обща-
лась ни с кем из своих здешних родственников: ни с родными детьми ни с внукам
ни с детьми внуков. только криво улыбалась нам – кировской родне: моему от-
цу – вятскому внуку, моей маме – вятского внука жене, и вятским правнукам –
нам с сестрицей (хоть и не сразу припоминала наши с ней имена). я случайно как-
то заметил. брал носок с пола пальцами ноги. прабабушка увидела – и так
захохотала!.. подавилась даже рыбным пирогом. я спрашивал: что смешного? она
только еще больше смеялась. пришел отец и на меня наорал. было из-за чего
в общем-то: прабабушка уже сипела. надо же! надо же придумал! – кричала
сквозь слезы и показывала на меня крюченным пальцем. честно вам скажем: все
последующие разы предметы ногами мы брали уже нарочно – с сестренкой на
пару – у анны семеновны перед коричневым лицом. реакция прабабушки всегда"


Так вот это хватание предметов ногами у Осокина или докторская колбаса, которая изгибается при жарке у Гришковца - это авторская ебанутость или же это у всех такое есть, но просто люди об этом не говорят. Мне так кажется это у всех есть внутри головы, но просто стесняются люди и не говорят.

ГОРОД ОРЕЛ И РЕСТОРАН "ЧУДО-УЛЕЙ"

Павлик поступил в Орловский Университет на историка, а Аня, отработав в школе 3 года после Педагогического Университета поступила в Школу Нового Кино на кинорежиссера и организатора культурных мероприятий. Хотя ей платили 90 тысяч в месяц, она предпочла трудную стезю бедной студентки. Искусство требует жертв.



А мы, соответственно, сняли квартиру на улице Розы Люксембург для Павлика в Орле. Сначала сами с Олей и Наташей протестировали квартиру и были безжалостно сожраны комарами в первую ночь. Не спали до утра. Утром побежали и приклеили марлю.



Чем хорош городишко Орел? Дешевизной! Здесь все ровно то, что и в Москве, но дешевле, доступнее и ближе. Театры, концерты, рестораны, стадионы, бассейны, спа-центры, бани, отели, квартиры и фитнес-центры в 3, 4, а то и в 5 раз дешевле. Орел – это город контрастов. Ветхие избы и шикарные дома перемежаются здесь в диком хаосе. Здесь есть память веков в отличие от безликой Дубны или Нижневартовска. В последние годы в Москве жить стало жутко неудобно, никуда не прислонишься, везде пробки, платные парковки, фейс-контроль и астрономические цены, а в Орле можно ездить туда-сюда, привольно, пить-курить и ничего тебе за это не будет. Все близко.



Орловская корчма “Чудо-Улей” достойна венцов. Она стала королевой местных рестораций для нашей семьи. Были уже там 5 раз и, наверное, раз 20 еще будем. “Чудо-ульи” столь многочисленны во всей Орловщине, что я думал, что это новая всероссийская сеть, ан нет. Это сугубо черноземная сеть с ресторанами в Орле, Железногорске и Ливнах.

По сути “Чудо-улей” это очередная вариация на тему “Макдональдса”, но список блюд намного обширней. Хороши сладострастные коктейли, особенно ванильный. Питательно и наваристо жаркое – приготовленное по древним рецептам орловских купцов. Пикантно и остро “Буритто” из мраморной говядины, сочна и нажориста “Тортулья” из жирной свинины. Есть пиво. К “Чудо-улью” пристроен ресторан тоже какой-то “Улей”, где наливают мой любимый крымский мускатель, сладки и пьянящий, водку и коньяк, которые сносят с ног.



Многие туристы и орловчане бранят древний Орел, а мне он мил и приятен. Я был и жил в 238 городах мира, в том числе в Киеве, Мадриде, Москве, Ленинграде, Одессе, Сочи, Тюмени, Нижневартовске, Цюрихе, Бангкоке, Стамбуле, Харькове, Ялте, Гибралтаре, Белграде, Софии, Скопье и Феодосии и мне есть с чем сравнивать.



In terms of value for the buck Oryol is hard to beat.

В РОССИИ НЕТ СЕРВИСА

Самая загадочная фраза, которая меня всегда ставила в тупик - "Нет сервиса". "В Крыму нет сервиса", "В Турции нет сервиса", "В России нет сервиса", "В Италии нет сервиса", в "Стокгольме нет сервиса", и так далее.

Что такое “Сервис”? “Сервис” – это “обслуживание”?



Я прожил 50 лет, и я почти нигде не встречал такого, чтобы не было обслуживания в торговых точках после развала СССР. Вот в СССР можно было сказать, что сервис был плохой, но он был. Мне всегда все почти нравится, официанты в ресторанах приносят еду, шоферы возят меня туда, куда скажу, продавцы продают товары. 10-15 минут. А что еще надо? Вот, если бы ты пришел в ресторан, а все официанты бы разбежались и вообще бы не пришли до конца рабочего дня, то можно было бы сказать - "нет сервиса", но такого ни разу в моей жизни не было.

Я понимаю фразу: “Еда – невкусная”. Ну, ладно. Или “Долго обслуживали”. Ну, хорошо. Ну, принесли еду не за 5 минут, а за 20. И что? Я подожду. Официант не улыбнулся? Да? Я вообще не замечаю, улыбается официант или угрюмо смотрит за линию печального горизонта. Мне всегда было все равно. Я понимаю фразу “Официант вылил на голову кофе”. Это – плохое обслуживание. “Набросился с кулаками” – ужасное обслуживание, но оно все-таки есть. Но такого никогда в моей жизни не было, чтобы обслуживания вообще не было. Получил по физиономии – тоже ведь "обслужили", фигурально выражаясь. Сервис по факту был, как феномен реальности, как часть мира сущего.

Или я понимаю фразу "нет кондиционера в номере" или "нет бассейна в гостинице". Ну, во-первых, когда ты берешь номер, то уже видно, есть или нет кондер или бассейн. И странно предъявлять претензии за то, что не покупаешь. Предположим, бассейн был, а воды не налили, кондер не починили или кондер плохо работает или сильно шумит. Это уже не сервис, а плохая работа кондера. Придет ли мне хозяин гостиницы или нет будет ли раболепно извиняется или нет – мне до фонаря.
Я знаю, что есть такси, гостиницы, номера, магазины. Есть деньги и с вероятностью 99% я всю жизнь покупал, то что мне продавали. Были случаи и мошенничества, но это тоже не имеет отношения к сервису.

Мне непонятно желание иметь вокруг себя пресмыкающихся лакеев, ибо лакеи, хозяева апартаментов, таксисты – живут как бы мимо меня. Мне абсолютно до лампочки, что они там себе мычат.

ОШИБКА ИЛЬИ СОБЯНИНА

Что касается архитектуры, то я с удивлением для себя заметил, ЧТО МНЕ ВСЕ НРАВИТСЯ.

Пиво, девко, караоке в Паттайе? - Восхитительно!
Шалманы на набережной в Коктебеле? - Забавно!
Мрачные промзоны миллиоников? – Будоражит сознание!
Сталинский ампир? – Грандиозно!
Хрущевки? – Навевают приятные воспоминания!
Бараки? – Шикарная эстетика Германа!
Деревня? – Буколический пейзаж!
Мадридский шик? – Кружит голову!
Грязь и окурки, бутылки и люди? – Броско и незабываемо.
Собяниская плитка? – Не, ну это же красиво!





И так далее,

Но вот, когда меняют ларек с колбасой и пивом за 200 рублей и 30 рублей в 50 метрах от дома, на роскошный магазин с прошутто за 800 рублей и элем за 120 рублей на расстоянии 200 метров и говорят, что это красиво, поэтому больше ларька на будет, меня это ставит в тупик. При чем здесь красиво? Для меня странно, менять УДОБНОЕ НА КРАСИВОЕ.

Вот за это я ненавижу Собянина и всех велосипедистов. Не потому, что мне не нравится Собянинская Москва визуально, а потому, что они мешают жить, и Москва стала неудобной.




“Приложи сотовый”, “Скачай приложение”, “Это - легко!” Как бы ни так. Я тут, чтобы деньги я Яндекса вывести, мозг сломал. Индекс заполни, телефон привяжи, СМС-ку пошли, открой Яндекс-кошелек, привяжи карточку, отправить деньги с Яндекс-дзена на Яндекс-Кошелек, еще СМС-ка, введите код, а адрес какой у Вас, подождите завтра – мы с Вами свяжемся, и так по кругу раз 20. А если у никогда смартфона отродясь не было?

Раньше я приехал в центр столицы, поставил авто и пошел гулять по Пречистенке. Или пива Балтики №9 в одно рыло 5 бутылок залил, поссал за углом, помахал рукой и какой-то джигит на жёлтой шахе тебя мигом до дома домчит. Еще и расскажет, что азербайджанцев и Карабах. Сердечно! Удобно!

А вообще больше, чем город и село, я природу люблю. Зелень заснеженного пляжа, заросли валежника, бронзоватый закат, молочное утро, горные долины и так далее. Особенно бескрайние пляжи люблю.






В АМЕРИКЕ НЕТ КОЛБАСЫ!

Фундаментальным отличием Совка от Америки было наличие 333 видов колбасы в магазинах. Советский эмигрант ехал в богомерзкие Штаты и падал там в обморок от головокружительного разнообразия колбас. А намедни я прочитал, ЧТО В США НЕТ КОЛБАСЫ!

Не, ну, конечно, где-то есть, однако, это не та колбаса, что продается в Европе. Это сосиски и колбаски, которые нужно еще готовить. А сырокопчёная колбаса, колбаса салями и докторская колбаса по 2.20 в Америке есть только в редких магазинах, которые нужно искать еще. Как же так? Получается, нас объегорили? Где те 333 легендарных колбасы, которые разрушили СССР?

АМЕРИКАНСКАЯ ПОХЛЕБКА ИЗ МОЛЛЮСКОВ

Существует мнение, что американцы не едят супы. Это – неправда.

Вне всякого сомненья вершиной американской кухни (амер.анг – “the Pinnacle of the American Cuisine”) является не чикагская пицца, не техасский шашлык и не хот-дог, а похлебка из моллюсков, так называемый “Клэм-чаудер”! Клэм-чаудер – это любимое блюдо Джона Кеннеди, Германа Мелвилла и Моники Левински. Оно было не раз воспето поэтами Нью-Йоркской школы.



Benny B was well known as a crowder
And today craved a bowl of clam chowder!
The waitress with a frown
Said "the chowder's all gone"
Ben threw a tantrum, whining all the louder

Эту похлебку выдумали моряки в дальних странствиях по Атлантическому Океану в Африку. Когда заканчивалась солонина и не хватало белка, американские матросы ловили моллюсков и готовили их на огне в виде супа. В Бостонский клэм-чаудер повара добавляют молоко, а манхэттенский – помидоры. Крошат туда лук, сельдерей, морковку, лавровый лист и картошку. Я ел этот великий суп только 1 раз в Нижневартовске, в ресторане “Альберта Хауз”. Не всегда и в Москве его готовят, а в Орловской области его вовсе нет.

УКРАИНСКАЯ ЕДА

Вдруг нахлынули воспоминания о Харькове, вспомнилось былое и еда. Какой же все-таки вкусный город был. Нет, я не фанатик гурманства, я верю, я знаю, что и Москве все это есть, что было в Харькове в 1996 году.
Но все это надо искать где-то ныне в глубинах “Евроспара” и “Пятерочки” и все это стоит заоблачных денег. А вот в Харькове в 1990-1998 якобы голодных годах было столько вкусного. Нет, в 1992 где-то году магазины продуктовые были еще скудны, но мы все яства покупали на Благбазе или на базаре на Салтовке. На Украине всегда были бескрайние базары полные смачной снеди. А в России таких громадных базаров, я что-то уже и не вижу. Все разгромил Собянин.
Чего же мне не хватает в глубинах Руси?

1.КРОЛИКИ! ЭТО НЕ ТОЛЬКО ЦЕННЫЙ МЕХ!

Может быть под Харьковом где-то в Мерефе был построен гигантcкий кролиководческий комбинат, и все углы и прилавки сего славного града были полны кроличьего нежного мяса. Крольчатина такое аппетитная! Со сметаной я его предпочитаю. А вот что-то в Москве и не видно как-то.



2.КРОВЯННАЯ КОЛБАСА! На Украине и Кривом Рогу, и в Скадовске, а уж тем более, в Харькове на прилавках красовались тонны кровавой колбасы, цвета черничного заката с кусочками сала и гречки. Я могу сразу килограмм кровянки умять. В “Пятерочке” и “Магните” я ее вообще не вижу.



3. ПИВО. “ВЕСЕЛЫЙ МОНАХ”. Уже давно роганское пиво испортилось, а в 90-ые оно обладало особым шелковистым, бутончатым вкусом. Это было совсем не такое пиво как мы все пьем, чем-то оно напоминало старинный русский “Афанасий” в пирамидальной бутылке, только было ярче. Я прочитал в Интернете, что ТОТ “Веселый монах” был НЕФИЛЬТРОВАННЫМ И НЕПАСТЕРИЗОВАННЫМ элем, но суровая рука капитализма заставила все заводы СНГ производить только пастеризованное и фильтрованное пиво типа Лагер. Сейчас оказывается, 98% всего пива в России – это пиво Лагер. Простое, ненасыщенное, похожее на воду. Приходишь бывало после игры в футбол, еле ноги волочишь. Достаешь из холодильника темное пиво “Веселый монах” и на широкий балкон в июльскую ночь ложишься на матрас. Справа – пиво, а слева….



4.РАКИ! Весь Харьков был наполнен багряными раками по 3-5 рубля, а вот в “Пятерочке” я что-то не вижу раков. Знаю, что в “Евроспаре” есть ракообразные где-то в углу. Стоят они рублей 800 и их еще варить надо. Как же я любил ехать на поезде в Украину из Тюмени или Москвы. Выходить на остановках, покупать картошечку, пиво и раки, а потом все это жрать и пить, обменивается с попутчиками впечатлениями о жизни и рассуждать под звездами о смысле Бытия под мерный перестук колес.



5.СМЕТАНА. Да, сметаны в магазинах полно. Но это жидкая водянистая сметана, а в Харькове торговали бабки почти твердой похожей на масло сметаной, такой сметаной что ложка в ней торчала и не падала. На Крытом рынке в Отрадном такая сметана есть, но опять же она дорого стоит.

6. КЛУБНИКА. В Харькове была только в сезон, но зато она стоила недорого, привлекала своим красным цветом, размером и сочностью. Особенно хороша клубника, когда ты ее бабушкинской сметаной сверху покроешь, сахаром посеребришь, а потом большой ложкой сидишь и уминаешь, наблюдая футбол.



7. МАЛИНА. В лес меня манила. Все, что написал о клубнике, можно и также и о малине сказать.



Нет, я не поклонник Украины, считаю, что в России жизнь в целом лучше, но вот, упомянутых дешевых продуктов в России мало.

МИХАИЛ ЕФРЕМОВ ОКАЗАЛСЯ НИ В ЧЕМ НЕ ВИНОВАТ

Великий сын чувашского народа, внук создателя чувашского алфавита Яковлева, Михаил Ефремов крепко выпил в театре. В том вины большой не вижу я.

Чувашская пословица говорит:

Сĕрмен урапа йывăр кусать. Без смазки колесо плохо вертится

Все чуваши – пьяницы не по злобе или слабоволию. Просто у нас алкоголь печенью плохо переваривается. Нас, чувашей, мало. Особенно мало великих чувашей. Каждый наперечет. Папа Миши тоже закладывал за воротник. Поэтому Михаила нужно простить, чаем напоить и наградить орденом за вклад в развитие самарской культуры.





ДИВАННЫЙ ГЕНЕРАЛИССИМУС ЕВГЕНИЙ ВАСИЛЬЕВ ЗАХВАТЫВАЕТ ВСЕЛЕННУЮ

Сегодня Путин рассказал, как он может одолеть супостатов коварной ракетой "Сатана". Я же уже давно превзошел Путина в коварстве. Нечто подобное предлагал академик Сахаров. Надо на обычные гражданские корабли посадить секретных агентов с ядерными базуками, которые стреляют на 22 километра.

Дело в том, что территориальные воды государств заканчиваются в 22 километрах от берега. В мировом океане шныряют десятки тысяч судов. Тайные агенты в виде секретного повара или боцмана могут сидеть в каютах танкеров и возить с собой ядерные минометы или базуки и даже капитан не будет знать, что у моряка в чемодане лежит.

В режиме реального времени около Лондона, Нью-Йорка, Санкт-Петербурга, Пекина могут блуждать сотни агентов ФБР, ФСБ, ЦРУ, Моссада и Аль-Нусры и держать под прицелом все побережье. Зачем такая дорогая ракета, когда можно поразить 25 миллионный город с расстояния 22 километра. Да, даже и не надо агента.

Например, крупная яхта Абрамовича идет вдоль побережья США. Все думают, что Абрамович на яхте куролесит с куртизанками. Ан, нет! Это ядерный корабль с ракетами, на которые же можно и ядерные боеголовки установить в глубочайшем секрете. Тем более ракеты на столь дорогих яхтах уже стоят.

http://raigap.livejournal.com/524970.html

http://spacegid.com/karta-sudov-onlayn.html