zheniavasilievv (zheniavasilievv) wrote,
zheniavasilievv
zheniavasilievv

Category:

Дед Хасан. "Старый Фаэтон". Хашлама из бычьих хвостов - удивительно вкусно, искристо и остро.

Оказывается деда Хасана кокнули около ресторана “Старый Фаэтон”. Судя по всему, это - тот старый “Старый Фаэтон”, который находится в районе посольства Испании. В далеком уже 2001 году в феврале вдруг мне выпала служебная командировка в Испанию и на Гибралтар, а для этого нужно было сначала посетить испанское посольство. И я гулял в том районе полном всяких посольств. Стужа, иней, холодно. И вдруг, мне так захотелось согреться и посидеть в тепле. Совершенно случайно зашел в армянский ресторан “Старый Фаэтон”. Огромный зал, довольно затрапезная обстановка.

Но каково угощение! На всю жизнь запомнил. Хашлама это – обжигающий суп-рагу, дымящийся как крейсер “Варяг”. И нежное мясо бычьих хвостов, 2 раза я заказал. От этой хашламы кружиться голова, потому, что вся кровь уходит вниз к счастливому желудку и несчастной печени. Вах, вах, как это вкусно. А “Старый Фаэтон” в 2001 году был очень недорогой. Около рублей 500 я потратил. С тех пор ни разу там не был, хотя и проходил мимо да времени не было. Нигде такой хашламы больше не ел, хотя и заказывал, не тот уровень.

Я понимаю выбор заведения общепита деда Хасана – бюджетно и аппетитно. Надо еще пойти.
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment